醋、八角炖红烧肉

●その1 豚肉を食べやすい大きさに切って鍋に入れ、長ねぎ(青い部分)とおろししょうが、黒酢、酒、水を加えて火にかけて煮立てます。 煮立ったら中火にし、浮いてくるアクと油を丁寧に取り除きながら20～30分程煮ます。䋩ﾫ⿼〄뚶絬쿨http://bulo.hjenglish.com/event/©版权所有沪江网쿨絬뚶〄⿼ﾫ䋩

● 第一步 把猪肉切成大小适当的肉块，放入锅中。再往锅里加水、大葱（绿色部分）、姜末、 醋 、酒，开火煮。 煮开后，调至中火，除去浮沫后，再煮20至30分钟。
  

●その2 長ねぎを取り除き、醤油と砂糖、八角とシナモンスティックを加えて、煮汁が少なくなるまでさらに煮込みます。

● 第二步 取出大葱，加入酱油、砂糖、八角和肉桂，熬制收汁。愓䮻�픟힏鞼玆http://bulo.hjenglish.com/podcast.htm©版权所有沪江网玆鞼힏픟�䮻愓

●その3 最後にはちみつを加えて、つやを出して仕上げます。 㿫‵柛㘴艖ぞ伻http://bulo.hjenglish.com/menu.htm©版权所有沪江网伻ぞ艖㘴柛‵㿫

● 第三步 最后加入蜂蜜，使颜色红亮。

器に盛り付けて完成です！ お好みでねりからしを添えましょう。
最后盛入盘中，就大功告成了！ 根据个人爱好加入黄芥末。



やわらかくてしっかりとした味わいの本格派豚角煮が、スパイスを入れて煮込むだけで完成します。 本当においしいので、ご飯もついついすすんでしまいますよ。 ぜひ一度お試しください！
柔软入味、颜色红亮的正宗红烧肉，只是在锅里加入了一些调味品，和肉一起煮煮，就这么简单。 味道很不错，所以很下饭哦。 一定要尝试着做一做哦。㉸䙒ޒ᫭鏩潴ԙhttp://jp.hjenglish.com©版权所有沪江网ԙ潴鏩᫭ޒ䙒㉸